猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县,位于湖南西南边陲,苗族聚居地区,古时称为五溪蛮。隶属宝庆府,血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。 自我实践: 1.学校准备原材料,师傅与学员一对一教学 2学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导 3学员自己动手练习,改进 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.原材料,设备认识,比例。 3.手把手教做各式冷饮。 4.经营技巧,搭配项目介绍. 长沙飘味香小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免合作费,*传授配方,*真材实料,*毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名! 长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区有间商务酒店旁边 公交路线:121路?208路?912路?156路?215路?148路?503路?348路368路?917路 地铁可坐2号线到长沙大道A1出口