有这样一个、餐饮项目、毛利高达75%以上、从星级酒店到流动摊档夜市摊、都能看到它的身影、没错就是烧烤、夏季较火的餐饮项目、天天卖疯了 飘味香餐饮全套的烧烤技术,包含传统烧烤,特色烧烤,海鲜烧烤 比如:普通各种烤肉串系列、素菜系列、特色烤鲫鱼、私家烤脑花、特色烤海鲜系列、粉丝烤生蚝、蒜茸烤扇贝、肉末蒜香茄子、爆炒花甲等等 烧烤的常规菜品:羊肉串、猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。 【飘味香师傅教学内容】 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。