什么是降龙爪爪呢降龙爪爪有哪些口味什么动物的爪可以做降龙爪爪呢可以学降龙爪爪技术培训

自从天天向上成了“天天吃美食”节目后，小菜真是一期不落地看，今天南方VS北方美食大战，明天又是高校美食食堂大战，刺激得人想要大声尖叫，今天要给大家介绍的美食，就是曾在天天向上出现过的降龙爪爪
教学内容：
1、各种食材的认识、识别和运用、加工处理
2、食材的挑选
3、高汤的制作配方配比
4、辣椒粉的制作
5、火锅味料包制作配方配比
6、熬制火锅卤水的过程
飘味香餐饮培训教学安排:
实际操作：
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；
3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格